Աննման համեղ տորթ «Պինչեր». դրա համը բոլորին խենթացնում է

EnterTrain-ը ներկայացնում է շատ համեղ «Պինչեր» տորթի բաղադրատոմսը:

 

 

 

 

Բաղադրիչները՝
Խմոր՝
-Ձու՝ 3 հատ

-Թթվասեր՝ 200 գ.

-Շաքարավազ՝ 180 գ.

-Խտացրած կաթ՝ 200 մլ

-Ալյուր՝ 250 գ.

-Կակաո՝ 20 գ.

-Վանիլին՝ 1 փաթեթ

-Փխրեցուցիչ՝ 1 թ. գ.

Միջուկի համար՝
-Չամիչ՝ 140 գ.

-Հունական ընկույզ՝ 100 գ.

-Սալորաչիր՝ 190 գ.

Կրեմը՝
-Թթվասեր՝ 1 կգ

-Շաքարի փոշի՝ 200 գ.

Գլազուրը՝
-Մուգ շոկոլադ՝ 160 գ.

-Կարագ՝ 90 գ.:

Պատրաստումը՝
Հարել ձվերը, ավելացնել շաքարավազ և վանիլին, լավ հարել հարիչով:

Ստացված զանգվածին ավելացնել խտացրած կաթ և թթվասեր, մեկ անգամ ևս հարել հարիչով:

Ալյուրին ավելացնել փխրեցուցիչ, լավ խառնել և լցնել հիմնական զանգվածի վրա, ավելացնել կակաո, խառնել և լավ հարել հարիչով՝ մինչև համասեռ զանգված ստացվի:

Ձևմանի մեջ պերգամենտային թուղթ դնել, հատակը և կողքերը լավ բուսական յուղով ծածկել:

Լցնում ենք խմորը և դնում մինչև 180 աստիճան տաքացված ջեռոցը և եփում ենք 30-40 րոպե, պատրաստի թխվածքը ստուգում ենք ատամի փայտիկով:

Հունական ընկույզը կտրել ոչ մեծ չափի, սալորաչիրը՝ միջին չափի, օգտագործել չամիչը:

1 կգ թթվասերին ավելացնել շաքարի փոշին, խառնել, հարել հարիչով 5 րոպե:

Պատրաստի խմորը կիսել 3 մասի:

Վերևի մասը կտրել ոչ մեծ շերտերի, ամեն շերտը բաժանել 2-2,5 սմ հաստությամբ ոչ մեծ քառակուսիների, դնել ափսեի մեջ:

Ներքևի շերտը դնել ափսեի վրա, վրան թթվասերով կրեմ քսել, ըստ ցանկության սալորաչիր ցանել, նաև հունական ընկույզ և չամիչ:

Դնել երկրորդ շերտը և նույնն անել:

Կտրտված մասնիկները թաթախել թթվասերով կրեմի մեջ և վրան գլխարկի պես դնել:

Կտորները լավ խմորի մեջ թաթախել, վրան ցանել սալորաչիրը, ընկույզը, չամիչն ու մնացած կտորները: Տորթը գլխարկի տեսք է ունենում:

Վրան կրեմ քսել այնպես, որ ամբողջ տորթի վրա առատ կրեմ լինի:

Տորթը դնել սառնարանը 1 ժամով:

Շոկոլադը և կարագը մանրացնում ենք ափսեի մեջ, դնում ենք միկրոալիքային վառարանը կամ ջրային գոլորշու վրա հալեցնում ենք, վրան ցանկացած ձևի գծեր անել:

Տորթը ևս 3 ժամով դնել սառնարանը, ավելի լավ է՝ ամբողջ գիշեր թողնել սառնարանում:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց EnterTrain

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին

Ամենակարդացված

Եթե ձեզ ծանոթ են այս ախտանիշերը, ուրեմն ձեր աղիներում մակաբույծներ կան. ազատվեք դրանցից բնական միջոցով
Անժելա Սարգսյանը մերկացել է Վալենտինի օրվա առթիվ ու ցույց տվել իր ողջ սեքսուալությունը
Կարծում եք՝ սա պազապես հանգո՞ւյց է. ավելի ուշադիր նայեք… գժվելու բան է
Տեսանյութը, թե մարզիչն ինչպես է փրկում իր սանին մահից, համացանցում գերազանցում է բոլոր ռեկորդները
«Արդեն լավ եմ, վաղվանից սկսում եմ նորից քայլել սովորել». ի՞նչ է պատահել Գարիկ Պապոյանին
Այս խոզին դաժանաբար մորթեցին… իմանալով՝ ինչ է արել՝ դու էլ նույնը կանեիր
Լուսանկարիչը 12 օր ապրել է ամազոնյան վայրի ցեղի հետ ու լուսանկարել նրանց առօրյան. շոկային կադրեր
Գենետիկորեն մոդիֆիկացված մթերքների սև ցուցակը, որոնք մենք ամեն օր օգտագործում ենք
Բրիտանացի սրտաբանը զարմացրել է աշխարհին. ահա, թե ինչն է ավելորդ քաշի, սրտի և անոթների հիվանդությունների պատճառը

Վերջին լուրեր

«Սա անմարդկության հետևանքն է»․ Ծերեթելի հիվանդանոցում 2 տարեկան երեխան 2րդ կարգի այրվածք է ստացել
Տղամարդը մեկ ամբողջ տարի հսկայական գունդ էր հավաքում 42 000 լուցկիներից, որպեսզի արդյունքում այրեր այն. բայց տեսարանը միանշանակ դրան արժեր
8 կենցաղային իր, որոնք փչանում են պարզապես որովհետև մենք չկարդացինք ուղեցույցը
Էլեն Ասատրյանի էքստրիմալ հանգիստը Եգիպտոսում (լուսանկարներ)
Ասում էին` Գրիշայի ամուսնալուծության պատճառը ես էի, բայց այդ ժամանակ 14-15 տարեկան էի. Շողեր Թովմասյան
Կայա Խուրշուդյանը քիչ-քիչ սկսել է նմանվել էլեգանտ կնոջ (ֆոտո)
Վտանգավոր հիվանդությունների 7 ախտանիշ, որոնք շատ կանայք անտեսում են, բայց իզուր
7 մոգական բնական յուղ, որոնք կօգնեն «կենդանացնել» նույնիսկ մեռած մազերը
Հարաբերությունների 7 տեսակ ըստ Կենդանակերպի նշանի. դուք ինչ կարող էիք չիմանալ ձեր և զուգընկերոջ մասին