«Ֆիլադելֆիա» ռոլլեր. պատրաստում ենք այնքան համեղ, ինչպես մատուցում են սուշի–բարերում

Ճապոնական սուշին և ռոլլերը սննդարար և միևնույն ժամանակ ցածր կալորիականությամբ ուտեստներ են։ Նրանք քիչ ճարպեր են պարունակում, բայց միևնույն ժամանակ հարուստ են սպիտակուցներով, հանքանյութերով, յոդով, ամինաթթուներով։

Ճապոնացիների նման առողջ լինելու համար պարտադիր չէ սուշի–բարեր այցելել, այս ամենը կարելի է նաև տանը պատրաստել, ինչն էլ այսօր առաջարկում է EnterTrain-ը։ Այսօր միասին կպատրաստենք «Ֆիլադելֆիա» ռոլլեր, որոնք նվաճել են աշխարհի շատ գուրմանների սրտերը։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

  • Բրնձի քացախ – 20մգ.
  • Ֆիլադելֆիա պանիր – 150գր.
  • Բրինձ – 200գր.
  • Նորիի թերթ – 1 հատ
  • Սաղմոն – 150գր.

Պատրաստման եղանակը

1. Լավ լվացեք կլոր բրինձը սառը ջրով՝ 6-7 անգամ, մինչև որ ջուրը լրիվ թափանցիկ կդառնա։ Լցրեք կաթսայի մեջ և վրան 1:1,5 հարաբերությամբ ջուր ավելացրեք և դրեք կրակին։ Երբ ջուրը կեռա, լավ փակեք կափարիչը և կրակն իջեցրեք։ Եփեք 10-15 րոպե, մինչև որ ջուրը քաշի։ Ամեն դեպքում բրինձը 20 րոպեից ավել չպետք մնա կրակի վրա։

2. Բակբուկից գորգի վրա սննդային թաղանթ փռեք։ Եթե բամբուկից գորգիկ չունեք, այն կարող եք փոխարինել վաֆլի–սրբիչով կամ մի քանի տակ ծալված փայլաթիթեղով։ Թաղանթի վրա դրեք նորիի թերթի կեսը և հավասարաչափ տարածեք սառած բրինձը։ Ազատ թողեք միայն ձեզ նայող մի շերտը։

3. Գորգը երկու մասի ծալեք և բրինձը լավ սեղմեք նորիի թերթին։ Այն շուռ տվեք ջրիմուռներով դեպի վեր և բացեք։ Դրան քառակուսի ձև տվեք։ Թերթի երկայնքով տարածեք մեջտեղում Ֆիլադելֆիա պանիրը։ Գորգի օգնությամբ փաթաթեք ռոլը և քառակուսի ձև տվեք դրան։

4. Սաղմոնը կամ ցանկացած այլ կարմիր ձուկ կտրեք երկարավուն միանման շերտերով և ամուր դրեք ռոլերի վրա։ Նորից այս ամենը ծածկեք գորգով և սեղմեք ձուկը բրնձին։

5. «Ֆիլադելֆիան» դրեք տախտակի վրա և սուր դանակով հավասարաչափ կտրեք։ Վերջից կարելի է քունջութ կամ կարմիր խավիար լցնել։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց EnterTrain

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին

Ամենակարդացված

Թեստ. պարզեք` արդյո՞ք ունեք հոգեկան շեղումներ ու քանի տոկոս է այն կազմում
10 հոգեկան հիվանդություններ, որոնք քողարկվում են բնավորության սովորական գծերի տակ
Այս աղջիկը 8 ամիս շարունակ միայն խնձոր է կերել. Տեսեք, թե ինչ տեսք ունի նա 5 տարի անց
Ինչպե՞ս անել, որ փողը տուն հոսի. Այս գաղտնիքը ինձ տատիկս է հայտնել. Այսօր ես միլիոնատեր եմ
Կենդանակերպի 5 նշան, որոնք սիրել չեն կարողանում
Կիսամերկ կուրծք և կարմիր շրթներկ. Սրբուկը՝ «Եվրատեսիլի» բացմանը (լուսանկարներ, տեսանյութ)
Կատարյալ կտրվածքներ միջին երկարության մազերի համար, որոնք թույլ կտան 10 տարով ավելի երիտասարդ երևալ
Մոծակներից ազատվելու պարզ միջոց
Տիգրան Մնացականյանը կրկին թողել է կնոջն ու միացել իրենից 21 տարով փոքր Մարիամի հետ

Վերջին լուրեր

Մսեղենի, ձկնեղենի, պանրի և մրգերի գեղեցիկ ձևավորման գաղափարներ
Պաղեստինցի պարուհին չի կարողանում դիմանալ Իտալիայում փողոցային երաժշտի ջութակի հնչյուններին… (տեսանյութ)
Գեղեցիկ տներ՝ սուզված ծաղիկների ծովում
Մոլորակի վրա ի՞նչն է նավթից և ոսկուց թանկ. 30 լուսանկար, որոնք ամեն ինչ բացատրում են
Ցավոտ կետերը. տղամարդկանց բարդույթներն ըստ նրանց Կենդանակերպի նշանի
Տղամարդը որքան շատ փող է ծախսում իր սիրելիի վրա, այնքան… որպեսզի այլևս չտրտնջաք, որ բոլոր կանայք առևտրական են
Բոլորի համար, ովքեր չեն կարողանում որոշել կարճ սանրվածք անել. տեսնելով №11-ը՝ արդեն գնում եմ կտրելու…
Եթե հին անպետք հովանոց ունես, շուտ հանիր այն և վազիր… այս գաղափարը տրամադրություն կբարձրացնի մեկ շաբաթով
Այս բույսը կարող է մեկ հարվածով բուժել ձեր երիկամների, լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի հետ կապված ցանկացած խնդիր