Ինչպես տանը համեղ խորոված պատրաստել

Խորովածի սեզոնը, կարելի է ասել, սկսվել է։

Եթե չի ստացվում բնության գրկում այն պատրաստել, ապա հիշեք, որ համեղ խորոված կարելի է նաև տանը պատրաստել՝ ջեռոցում։

Խորոված պատրաստելու համար ցանկացած միս հարմար է, բայց լավ կլինի ջեռոցում հավի միս պատրաստել։

4-5 հավի բդիկ գնեք, յուրաքանչյուրը երկու մասի բաժանեք և դրեք խորը տարայի մեջ։

Սև պղպեղը մանրացրեք ու վրան լցրեք։

Միջին չափի սոխն օղակներով կտրատեք և լցրեք մսի վրա։

Այս փուլում աղ մի լցրեք։

 Մսի ու սոխի վրա սպիտակ գինի լցրեք։

Նվազագույնը մեկ ժամ թողեք։

Դրանից հետո աղ ավելացրեք և գինու մարինադի մեջ խառնեք միսը։

Թողեք ևս 10 րոպե, այնուհետև հանեք միսը, դրեք ոչ խորը թավայի մեջ, վրան լցրեք սոխը։

Միսը դրեք ջեռոցի մեջ և յուրաքանչյուր 10 րոպեն մեկ մսի վրա քսեք հալված յուղը։

Տնային խորովածը տաք է մատուցվում։

Գինու մարինադը կարելի է փոխարինել կաթի կամ կեֆիրի շիճուկով։

Ամենակարդացված

Ամենաճշգրիտ հորոսկոպը 2020 թվականի համար
«Երեխայի ուսերին դրված ամենածանր բեռն իր ծնողների չստացված կյանքն է». հոգեբան Գուստավ Յունգի 15 մտքերը կփոխեն ձեր ամբողջ կյանքը
20 հարսնացուներ՝ հարսանեկան շպարից առաջ և հետո
«Կնոջ ու տղամարդու միջև ընկերությունն անհնար է. սեր, ատելություն, կիրք, ցանկություն, բայց ոչ ընկերություն». Օսկար Ուայլդի 20 մտքերը, որոնք պետք է կարդալ ամեն օր
«Որքան պրիմիտիվ է մարդը, այնքան ավելի մեծ կարծիք ունի ինքն իր մասին». Էրիխ Մարիա Ռեմարկի 20 մտքերը, որոնք պետք է հիշել ամբողջ կյանքում
«Հիշի՛ր, եթե մի բան կարող ես փողով գնել, ուրեմն՝ այն արդեն էժանագին է». Օշոյի՝ կյանքը տակնուվրա անող 15 մտքերը
Թեստ. Ո՞վ եք եղել անցած կյանքում
Ժամանակակից էթիկետի ոսկե կանոններ, որոնք պետք է իմանա իրեն հարգող յուրաքանչյուր մարդ
Հորոսկոպի նշանների ինտիմ գաղտնիքները

Վերջին լուրեր

Այս աղջիկն ամեն երեկո ոտքերը դնում է քացախի մեջ. Պատճառն իմանալով՝ Դուք էլ այսպես կանեք
Մարդկանց հետ շփվելու 10 գաղտնիք՝ Դեյլ Քարնեգիից
Սոխի կեղևները այլևս երբեք դեն չեք նետի
Թեստ. Ստուգե՛ք հայոց լեզվի ձեր իմացությունը
Ամենաանտանելի բնավորության տեր հորոսկոպի նշանները
Խնկի յուրատեսակ հատկությունները, որոնց մասին քչերը գիտեն
40 երջանիկներ, ովքեր պատահաբար հանդիպել են իրենց նմանակներին
Դիմահարդարման 7 հնացած հնարք, որոնք Ձեզ հնաոճ տեսք են հաղորդում
Թեստ. Կարո՞ղ եք գուշակել ֆիլմը մեկ կադրով