Ֆրիտատա կամ ձվածեղ իտալական ձևով

Իտալիայում Ֆրիտատան, որի բաղադրատոմսն է այսօր ներկայացնում EnterTrain-ը, այնքան ընդունված է, որ հատուկ դրա համար երկու պոչով երկտակ թավա են ստեղծել: Այն դնում են դանդաղ կրակի վրա, լավ տաքացնում են կարագը և դրանից հետո լցնում են ձվի զանգվածը:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներն են

  • ձու — 5 հատ
  • բուլղարական պղպեղ — ½ հատ
  • չերի լոլիկ — 5-6 հատ
  • պրասասոխ — 1/2 ցողուն
  • պանիր — 50-70 գր. պարմեզան
  • սխտոր — 2 պճեղ
  • ձիթայուղ — 1 ճ.գ.

Պատրաստման եղանակը

1. Մեծ թասի մեջ կոտրել ձվերը:

2. Բանջարեղենը լվանալ և կտրատել նույն չափսի կտորներով:

3. Կարագը թավայի մեջ տաքացնել:

4. Լցնել ձուն, վրայից բանջարեղենն ու պանիրը:

5. Երբ ֆրիտատան ներքևից կարմրի, այն ծածկեք կափարիչով և շուռ տվեք, որպեսզի կարմրի նաև մյուս կողմից՝ 7-10 րոպեով:

6. Մատուցելուց առաջ վրան մանրացված կանաչի լցրեք:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց EnterTrain

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին

Ամենակարդացված

Աշխարհի միակ վեցյակ աղջիկների կյանքը 30 տարի անց
Խնձորի քացախը օգնում է ազատվել էկզեմայից, պիգմենտային բծերից, պեպեններից, ուգրիներից և կնճիռներից․ ահա, թե ինչպես կիրառել այն
Ինչպես հեռացնել որովայնի ճարպն առանց դիետաների և մարզումների
Այս ըմպելիքի մասին ասում են՝ մեռածին ոտքի կկանգնեցնի
Հազ, գլխացավ և նույնիսկ ընկճախտ. այս ամենը հնարավոր է բուժել ընդամենը սեղմելով այս կետերը
Մի անգամ իմաստուն ծերուկի տուն եկավ մի երիտասարդ կին, ով, խեղդվելով արցունքներից, նրան պատմեց այս պատմությունը
«Ընկերն առանց թերության չի լինում, եթե փնտրես թերություն, կմնաս առանց ընկերոջ»․ Չինական ասացվածքներ, որոնք կարող են կյանքում օգնել յուրաքանչյուրիս
Միլիարդատեր Ջոն Ռոքֆելլերի հարստության գաղտնիքները
«Ի՞նչ է սեքսուալ գրավչությունը». Միխայիլ Լաբկովսկի

Վերջին լուրեր

Ծիրանով արտակարգ համեղ թխուկ
Ինչպես գեղեցիկ և արագ կտրատել ձմերուկը
26 հիպերռեալիստական նկարներ, որոնց վրա նայելիս դժվար է հավատալը, որ դրանք լուսանկարներ չեն
Եթե դուք միանգամից չհասկացաք, թե ինչ է կատարվում այս լուսանկարում, ուրեմն երջանիկ մարդ եք
Նրանք քանդեցին 23 տարի առաջ ամբողջովին փակված ավտոտնակի մուտքն ու ահա, թե ինչ հազվագյուտ բան գտան ներսում
Խելացի կինը պատժել է ամուսնուն՝ իրեն չհարգելու համար.. և ճիշտ է արել
Այս տղամարդը որոշեց սեփական ձեռքերով վերանորոգել իր հին բնակարանը․ Արդյունքն ապշեցնում է…
Թեստ. Հայոց լեզվի 9-12-րդ դասարանների «Հանրապետական օլիմպիադայի» հարցերից քանիսի՞ն ճիշտ կպատասխանեք
4 բան, որ տղամարդիկ երբեք չեն ներում