Ընտիր խմոր՝ տարբեր միջուկներով կարկանդակների համար

 

 

 

 

 

 

ԽՄՈՐ՝

1425642_648113235240310_1219103139_n

1.5 բաժակ ալյուրը 75 գ կարագի հետ լավ տրորել, կես բաժակ գոլ կաթի մեջ լուծել 4 գ չոր խմորիչ, լավ խառնել, ավելացնել կես թ. գդալ աղ, 1 հատ ձու, խառնել, լցնել ալյուրով զանգվածի վրա և հունցել չկպչող խմոր: Խմորը դնել տոպրակի մեջ ու 40 րոպեով թողնել (ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ) սառնարանում, 40 րոպեից մեր խմորը ուռած-փքված սպասում է լցոնվելուն և թխվելուն: Կարող եք մինչև 5 ժամ թողնել սառնարանում: Խմորից կտորներ պոկել, գրտնակել, լցոնել: Ծայրերն ամրացնել, երեսին ձու քսել և թխել նախապես 180 (350F) աստիճան միացրած ջեռոցում մոտ 30 րոպե կամ մինչև կարմրելը:

ՄԻՋՈՒԿ՝

969430_648113185240315_708514501_n

1. Կարելի է լցոնել կարտոֆիլով պյուրեով, որին կարելի է ավելացնել տապակած սոխ կամ թարմ համեմ ու կանաչ սոխ:

2. Սունկը մանր կտրատել սոխով տապակել, ավելացնել սև պղպեղ, համեմի աղացած սերմ, աղ, սառչելուց հետո ավելացնել քերած յուղոտ պանիր:

3. Սպանախը եփել, լավ ջրքամել, սոխը տապակել, ավելացնել սպանախին, աղ, սև պղպեղ ավելացնել: Սպանախը շատ համեղ է ֆետա պանրով, հետևաբար կարելի է ֆետա պանիր ավելացնել սպանախով միջուկին:

1466310_648113168573650_500982164_n

Բարի ախորժակ!!!! Հարգանքներով՝ Նինա Մինասյան

Ամենակարդացված

25 լուսակնարներ, որոնք կհասկանան միայն ԽՍՀՄ տարիներին ապրած մարդիկ
Թեստ. որքա՞ն լավ գիտեք հայ գրականությունը
Որքան փող դուք կունենաք 2020 թվականին՝ ըստ Կենդանակերպի ձեր նշանի
Երեխայի սեռը կանխագուշակելու և հաշվարկելու աղյուսակ. այն ունի 95% ճշտություն
Դեն նետեք ակնոցը. հազարավոր մարդիկ իրենց տեսողությունը վերականգնել են այս մեթոդով. ստուգված է
10 հայաստանցիներից միայն մեկն է կարողանում 100% միավոր հավաքել Եվրոպայի վերաբերյալ այս թեստից
Թեստ հայոց լեզվի կետադրությունից. արդյո՞ք տարբերում եք բութն ու ստորակետը
Սա 1 մլն դոլարանոց միջոց է. իմանալով՝ հարևաններն ինչու են ընկույզ եփում՝ ես էլ այդպես արեցի…
Եթե կարողանաք այս 11 հարցից 10-ին ճիշտ պատասխանել, ուրեմն ձեր IQ-ն ընդամենը 10-ով է պակաս Էյնշտեյնի IQ-ից

Վերջին լուրեր

Երբ է կինը առավել հակված դավաճանելու. գիտնականները ստույգ թիվ են նշել
Կնճիռների առաջացումը կանխելու 3 միջոց. պետք կգա 25 տարեկանից մեծ յուրաքանչյուր կնոջ
Ահա, թե ինչքան ջուր է պետք օգտագործել առողջության համար
Կենդանակերպի որ նշանի հետ ձեզ մոտ ոչ մի կերպ հարաբերություններ չեն դասավորվի
Այս քսուքի բաղադրատոմսը չի կարելի գաղտնի պահել. կտրվածքները, վերքերը անմիջապես լավանում են
Կաթնային մեղրամոմ. հիմա սա իմ սիրելի մեթոդն է, մաշկս սպիտակափայլ է, հարթ-հարթ…
Ծախսեք օրական 4 րոպե ընդամենը 1 ամսում ազդրերը և փորը ձգելու համար
Էթիկետի այս կանոնը յուրաքանչյուրը գիտի, բայց քչերը գիտեն, թե այն որտեղից է սկիզբ առել…
Այլևս երբեք թթվի ջուրը չեք թափի. ահա, թե ինչու…