Խոզի միսը՝ գարեջրի մեջ. անկրկնելի համ և տեսք

Խոզի փափկամսի պատրաստման շատ եղանակներ կան, սական EnterTrain-ը մի յուրահատուկ բացադրատոմս է առաջարկում՝ խոզի միսը նյուրնբերգյան ձևով, որն անկրկնելի է։

Ժամանակին այս բաղադրատոմսով պատրաստված խոզի միսը մատուցվել է միայն պալատական սեղաններին։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

  • Խոզի միս – 800 գր.
  • Կարմիր պղպեղ – ըստ ճաշակի,
  • Սև հատիկավոր պղպեղ – 20 հատիկ,
  • Ծիրանի չիր – 50 գր.,
  • Չամիչ – 50 գր.,
  • Դափնու տերև – 2 հատիկ,
  • Աղ – ըստ ճաշակի,
  • Սոխ – 5 հատ,
  • Ձիթայուղ – 4 ճ.գ.,
  • Սև սալորաչիր – 50 գր.,
  • Մուգ գարեջուր – 1 բաժակ։

Պատրաստման եղանակը

1. Խոզի միսը լվացեք, չորացրեք և աղ ու պղպեղ արեք և դրեք սառնարանը 8 ժամով։

2. Սոխը կտրատեք կիսալուսնաձև, չրերի վրա եռացրած ջուր լցրեք։

3. Միսը 10-12 շերտի կտրատեք, ամեն մի շերտին կրկին աղ ու պղպեղ արեք։

4. Քառակուսի ձևամանի մեջ 2 ճ.գ. ձիթայուղ քսեք, միսը շարեք, ինչպես նկարում է, քսեք մնացած ձիթայուղը։

5. Կտորների արանքներում շարեք սոխերը։

6. Հավասարաչափ վրան լցեք չամիչն ու չրերը։ Մսի վրա գարեջուր լցրեք, դափնու տերև ավելացրեք։

7. Միսը դրեք 170-190 տաքացված ջեռոցը՝ 120 րոպեով։ Ուշադիր եղեք, որ միսը չվառվի։ Հենց որ վրան չոր շերտ գոյանա, կրակն իջեցրեք։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց EnterTrain

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին

Ամենակարդացված

Խորհրդային վիրաբույժի բաղադրատոմսը. ինչպես սպանել գրիպը հենց առաջին ժամերի ընթացքում
Զգույշ եղեք, երբ ցավում է որովայնի վերին ձախ հատվածը. որովայնի ցավերի ամբողջական քարտեզը
8 բան, որ տղամարդիկ անում են ՄԻԱՅՆ այն կնոջ հետ, ում սիրում են
7 անսպասելի փորձություն հարցազրույցների ժամանակ, որոնց օգնությամբ գործատուները ստուգում են իրենց թեկնածուներին
5 բան, որ չի կարելի անել ուտելուց հետո
Ուղեղի համար վտանգավոր 10 սովորություն, որոնցից պետք է անհապաղ ազատվել
11 ձմեռային հնարք, որոնց չտիրապետողները ջերմության համար կրկնակի են վճարում
Ինչպե՞ս ազատվել մաշկի ավելորդ մսագնդերից
Պատասխանիր 9 պարզ հարցի, և մենք կասենք՝ արդյոք առողջ է քո լյարդը. ստուգիր հենց հիմա

Վերջին լուրեր

Իմանալով այս 9 խորամանկ հնարքների մասին՝ պետք չի լինի մազերն ամեն օր լվանալ
4 բառ, որոնք կարող են պահպանել ձեր ընտանիքը, կարիերան և նույնիսկ կյանքը
Զրույցի 5 հետաքրքիր թեմաներ, որոնց օգնությամբ կարող եք դուրս գալ առաջին ժամադրության ժամանակ ստեղծված անհարմար իրավիճակից
13 մոտիվացնող մտքեր, որոնք կարող են փոխել ձեր կյանքը
«Ինչքան գույներ պակասեցին…»․ Սարգիս Գրիգորյան
Թեստ. Ընտրեք քթի ձևը և մենք կբացահայտենք Ձեր բնավորության գաղտնիքները
Կենդանակերպի ամենաչար և վտանգավոր նշանները
Արդյունավետ պիլինգ դեմքի համար տնային պայմաններում
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլ թագավորական ձևով