Ինչպես ջեռոցում քաբաբ պատրաստել. պարզ և շատ համեղ բաղադրատոմս

Բոլորս էլ քաբաբը սիրում և ընդունում ենք հյութեղ մսի, հեշտ պատրաստվելու և անկրկնելի բույրի համար։

Սակայն ինչ անել, եթե չկա կրակի և մանղալի հնարավորություն։

Այս դեպքում օգնության է հասնում թավա–քաբաբը, որի մի հետաքրքիր բաղադրատոմս է այսօր առաջարկում EnterTrain-ը։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

  • Ալյուր – 300 գր.
  • Սոխ – 1 հատ
  • Կաթ – 100 մլ
  • Աղ – 1 թ.գ.
  • Սամիթ – ըստ ճաշակի
  • Խոզի խճողակ – 700 գր.
  • Կարագ – 125 գր.
  • Խմորիչ – 0.5 թ.գ.
  • Սև պղպեղ – 0.5 թ.գ.
  • Մաղադանոս – ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

1. Թասիկի մեջ խառնեք չոր խմորիչը, կաթն ու 2 ճ.գ. ալյուրը։

2. Ալյուրը ձեռքերով խառնեք կարագի հետ, որ մանր փշուրներ ստացվեն։ Ավելացրեք խմորիչով խառնուրդը և խմոր հունցեք։ Թողեք խմորը հասունանա մի որոշ ժամանակ։

3. Խոզի աղացած մսին սոխ ավելավրեք, մաղադանոս և սամիթ։ Աղ ու պղպեղ արեք։ Կոտլետներ ձևավորեք։

4. Խմորը բարակ բացեք և շերտերով կտրատեք։ Ամեն մի կոտլետը փաթաթեք խմորի ժապավենով։

5. Ջեռոցի տապակի վրա յուղաթուղթ փռեք, դրեք քաբաբները և վրան հարած դեղնուց քսեք։ Եփեք 200 աստիճան տաքացված ջեռոցում մոտ կես ժամ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց EnterTrain

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին

Ամենակարդացված

Ինչպես հեռացնել որովայնի ճարպն առանց դիետաների և մարզումների
Ջրային դիետա. մինուս 6 կգ՝ 8 օրում
Մի անգամ իմաստուն ծերուկի տուն եկավ մի երիտասարդ կին, ով, խեղդվելով արցունքներից, նրան պատմեց այս պատմությունը
Ինչո՞ւ են հայկական ազգանուններն ավարտվում «ՅԱՆ»-ով. պատմության հետքերով
22 սիրավեպ. ում հետ է հանդիպել Քիմ Քարդաշյանը նախքան Քանյե Ուեսթի հետ ամուսնանալը
Կարո՞ղ եք նկարին նայելով հասկանալ, թե ով է գողացել աղջկա ապարանջանը. հանելուկ` իսկական դետեկտիվների համար
«Մեր կյանքում մարդիկ պատահաբար չեն հայտնվում». Փիլիսոփայական լավատեսության 30 դասեր
Իմ ընտանիքի գաղտնի դեղը. 2 բաղադրիչ՝ 12 խնդրի դեմ
7 միջոց, որով կարող եք գրավել և սիրահարեցնել տղամարդուն

Վերջին լուրեր

Պլաստիկ վիրաբույժը ցույց է տվել, թե ինչպես կծերանային հայտնի կանայք առանց պլաստիկայի և ֆիլերների
Նա խմորի շերտը բարակ կտրատեց. տեսնելով արդյունքը՝ Դուք էլ այսուհետ այսպես կանեք
Պատրաստում ենք շոկոլադե ֆոնդան
Ինչպես 5 րոպեում նորոգել կոտրված եղունգը՝ կարծես ոչինչ չի եղել
Երեխաները չպետք է քնեն ծնողների հետ նույն անկողնում. ահա թե ինչու
Բացահայտելով Լիլի Հովերի ընտանիքը
Արդյունավետ դիմակ մազաթափության դեմ
Հետաքրքիր ուսումնասիրություն. օրական քանի՞ ծխախոտ են ծխում տարբեր երկրների բնակիչները
Աշխարհի ամենաթանկարժեք մարգարիտները. դրանք մեծացնելու համար հսկայական ջանքեր են գործադրվում