Շոկմանժեի ամենահամեղ բաղադրատոմսը, որ երբևէ պատրաստել եք. փորձեք ու կհամոզվեք

Բաղադրիչներ

  • Ձու – 3 հատ
  • Շաքարի փոշի – 75 գ
  • Կարագ – 100 գ
  • Շոկոլադ սև – 100 գ
  • Կոնյակ – 1 ճ/գ
  • Աղ – 1 պտղունց

Պատրաստման եղանակը

Ձվի սպիտակուցներն առանձնացնում ենք դեղնուցներից։ Սպիտակուցներին ավելացնում ենք 1 պտղունց աղ ու հարում ենք՝ վերածելով փրփրանման զանգվածի։

Ավելացնում ենք շաքարի փոշին ու շարունակում ենք հարել։

Հալեցնում ենք շոկոլադը ջրովի լի տարայի մեջ այնպես, որ շոկոլադով լի կաթսան չդիպչի ջրին։

Փափկած կարագը հարում ենք դեղնուցների հետ՝ ստանալով կրեմային զանգված։

Ստացված կրեմին ավելացնում ենք կոնյակն ու հալեցրած շոկոլադը։

Շոկոլադի զանգվածին ավելացնում ենք սպիտակուցային զանգվածի 1/3 մասն ու զգուշորեն խառնում ենք։

Ավելացնում ենք մնացած սպիտակուցային զանգվածն ու խառնում ենք՝ վերածելով միասեռ զանգվածի։ Ստացվում է շատ փափուկ ու թեթև կրեմային զանգված։

Լցնում ենք մատուցվող բաժակների մեջ, զարդարում ենք ըստ ճաշակի ու 2 ժամ թողնում ենք սառցախցիկում։

Ստացվում է նուրբ ու համեղ դեսերտ, որը սառած վիճակում պաղպաղակ է հիշեցնում, իսկ հալված վիճակում՝ սուֆլե։

Աղբյուր

Ամենակարդացված

Երեք պատճառ, թե ինչու են կանայք դավաճանում, եթե անգամ սիրում են
Բիսկվիթ պատրաստելու իտալական բաղադրատոմս․ բոլոր բաղադրիչներից 12 գդալ, և հրաշալի բիսկվիթը պատրաստ է
Խաշած ձվի սննդակարգ. 2 շաբաթում կարելի է 11 կգ նիհարել
Թեստ. Ի՞նչ դիագնոզ կդներ ձեզ Զիգմունդ Ֆրեյդը
«Սովորեք ոչ մեկին ոչինչ չպատմել: Այդ ժամանակ ամեն ինչ լավ կլինի». Բեռնարդ Շոուի 25 լավագույն ցիտատները
Ինչպե՞ս ազատվել մաշկի ավելորդ մսագնդերից
Հուշում վարորդների համար. ահա, թե երբ է կարելի խմելուց հետո ղեկին նստել
Ազատվեք փորից՝ ընդամենը մեկ շաբաթում
7 հանելուկ, որոնք կարող են լուծել միայն իսկական խուզարկուները

Վերջին լուրեր

Ջեկ Մայի՝ Չինաստանի ամենահարուստ մարդու 6 խորհուրդ. դրանք ձեզ կփոխեն
Կանացիության հորոսկոպ. կանացի մագնիսականության ամենահստակ սահմանումն ըստ Կենդանակերպի նշանի. իսկ դու ինչպիսի՞ կին ես
Տղամարդու զգեստապահարանի 7 իր, որոնցից պետք է անհապաղ հրաժարվել
Տարածված առասպելներ և քիչ հայտնի փաստեր կեսարյան հատման մասին, որոնց մասին պետք է իմանա ապագա մայրը
Այս դրաժեները վտանգավոր են քո առողջության համար. քաղցր սովորության զոհ չդառնաս…
Կինը խանութից 200 դրամանոց ականջի փայտիկներ գնեց, սակայն այն, ինչ գտավ դրա ներսում, մի քանի հազար դոլար արժեր
«Իմ ամենամեծ ձեռքբերումը երեխաներս են». Սաթենիկ Հազարյանը` ծննդյան օրը նկարահանման հրապարակում անցկացնելու և երազանքների իրականացման մասին
Սիլվա Հակոբյանի դստեր 1-ամյակի խնջույքն ու հետաձգված մկրտությունը
Իլոն Մասկը փորձարկել է Մարս գնալու համար նախատեսված իր տիեզերանավը. նա նոր հաջողություն է գրանցել