Տնական երշիկ շատ պարզ բաղադրատոմսով. այն փորձելով՝ այլևս երբեք չեք գնի

EnterTrain-ը ներկայացնում է տնական երշիկի շատ պարզ բաղադրատոմս:

 

 

 

 

Բաղադրիչները՝

  • Խոզի միս՝ 2.5 կգ
  • Աղ՝ 0.5 կգ
  • Սև հատիկավոր պղպեղ՝ 2 թ. գ.
  • Բուրավետ պղպեղ՝ 10 հատ
  • Մեխակի բույլ՝ 10 հատ
  • Դափնու տերև՝ 5 հատ
  • 3 ճ. գ. չոր աջիկա, 0.5 թ. գ. աղացած համեմ. 2 ճ. գ. պապրիկա, 1 ճ. գ. աղացած սև պղպեղ
  • 4 ճ. գ. խառնուրդ (համեմ, կանաչ և սև պղպեղ, էստրագոն, չորացրած սխտոր, չաման, թարխուն, ռեհան), 0.5 թ. գ. չոացրած սխտոր, 1 ճ. գ. մարջորամ:

Պատրաստումը՝
Պատրաստի մսի վրա լցնել այնքան ջուր, որ այն ծածկվի ամբողջությամբ, հետո ջուրը լցնել առանձին տարայի մեջ:

Ամեն լ ջրի համար վերցնում են 4-5 ճ. գ. լիքը աղ, ավելացնում են մեխակ, մի պտղունց պղպեղ, դափնու տերև: Հասցնել եռման վիճակի, քամել, թողնել մարինադը սառի:

Միսը դնել կաթսայի մեջ, վրան լցնել մարինադը, սեղմել ափսեով և 3 օրով դնել սառնարանը: Ցանկալի է պարբերաբար շրջել:

Անհրաժեշտ ժամանակի ավարտին միսը հանել մարինադի միջից, չորացնել, մի քանի ժամ դնել մամլիչի տակ՝ ավելորդ հեղուկը հեռացնելու համար:

Հետո միսը բաժանել երկու մասի, կեղևը շուռումուռ տալ համեմունքների մեջ, փաթաթել թանզիֆով, դնել տարայի մեջ՝ լավ փակելով, մեկ շաբաթով դնել սառնարանը:

1 շաբաթ անց միսը հանելով՝ թավալել մնացած համեմունքների մեջ, հանել թանզիֆը: Երեսը սրբել կտորով՝ էսթետիկ տեսքի համար: 1 ամիս չորացնել չոր սառը տեղում: Որքան շատ, այնքան լավ:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց EnterTrain

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին

Ամենակարդացված

Մինուս 7 կգ 7 օրում. ավելորդ քաշը կորցնում ենք ընդամենը 1 բաժակով
Ինչպե՞ս վարվեց Ստալինն իր նմանակ Լուբնիցկու հետ, ով հաճախ Ստալինի փոխարեն էր ներկայանում հանդիպումներին. պատմություն, որ քչերը գիտեն
15 տգեղ տղամարդիկ, որոնց մենք պաշտում ենք
Երեխաների լուսանկարներ, ում ծնողները չգիտեն՝ լաց լինեն, թե ծիծաղեն
14 նշան, որ շաքարը ձեր արյան մեջ բարձր է, և պետք է անհապաղ բժշկի դիմել
Մոլորակի վրա ի՞նչն է նավթից և ոսկուց թանկ. 30 լուսանկար, որոնք ամեն ինչ բացատրում են
«Անբարոյականություն է ապրել մի տղամարդու հետ, ում չես սիրում, նա էլ քեզ չի սիրում, ուղղակի այդպես սոցիումն է պահանջում». հոգեբան Միխայիլ Լիտվակ
Քանդակներ, որոնք ապշեցնում են իրենց զգացմունքայնությամբ
Մարմնի պլաստիկայից հետո Գոհար Ավետիսյանը լողազգեստով լուսանկար է հրապարակել

Վերջին լուրեր

Այս 33 գերգաղափարները տան մաքրումը կվերածեն մանկական խաղի. N12-ը պարզապես հրաշք է
Ընտրեք խատուտիկը և ստացեք տիեզերքի ուղերձը
Ինչպես 5 րոպեում ազատվել ոտքերի ցավից
9 ոսկե խորհուրդ՝ առողջ սիրտ ունենալու համար
«Ավելի լավ է լավ գրքի հետ շփվես, քան դատարկ մարդու հետ». Միխայիլ Լիտվակի հետաքրքիր կենսական խորհուրդները, որոնք կօգնեն կողմնորոշվել կյանքում
Անվանի հայեր, որոնք մեծ ներդրում են ունեցել ռուսական մշակույթի զարգացման գործում
Դու հաստատ ՍԱ չես խմի… հայտնի խոհարարը բացահայտեց գաղտնիքը
Ատամի խոզանակի օգտագործման 9 անհավանական եղանակ, որոնց մասին դու չգիտես
«Երբեք չասեք, որ դուք չեք կարող». Օլյա Հակոբյան