Շատ համեղ և թարմացնող վարունգով աղցան

Ամռան տապին օրգանիզմն ավելի շատ թեթև բանջարեղենային աղցանների պահանջ է ունենում։ Այսօր EnterTrain–ը մի հենց այդպիսի՝ վարունգով աղցան է ներկայացնում։ Սառը, խրթխրթան և թարմացնող այս աղցանը ձեզ անտարբեր չի թողնի։ Անհրաժեշտ բաղադրիչներ 8 վարունգ 1 փոքր կապ թարմ անանուխ 1 կապ սամիթ 1 գլուխ սոխ 200 գր. հունական յոգուրտ կամ մածուն 2 ճ.գ. յուղոտ թթվասեր …

Կոտլետ կրիաներ

Ինչպես պատրաստել կոտլետ կրիաներ Նրբերշիկները սկզբում կտրում ենք լայնությամբ, այնուհետև երկարությամբ: Նրբերշիկի ծայրի հատվածում դանակով անում ենք կտրվածքներ, որպեսզի ստացվեն “թաթիկներ”: Նույնը անում ենք ևս 2 նրբերշիկի հետ: Այնուհետև մնացած 2 նրբեշիկները բաժանում ենք 3 մասի: Ծայրի հատվածներից ստանում ենք կրիաների գլուխները՝ անելով փոքր կտրվածքներ որպես բերաններ, իսկ մեջտեղի հատվածից՝ պոչերը: Աղացած միսը համեմում ենք …

Ելակով շոկոլադե տորթ․ պահպանեք այս բաղադրատոմսը, քանի որ այն շատ համեղ է, և ամբողջ ամառ այն կպատրաստեք

Բաղադրամասեր Խմորի համար՝ Շաքարավազ – 400 գ (2 բաժակ), Ալյուր – 210 գ (7 ճաշի գդալ), Կակաո – 90 գ (6 ճաշի գդալ), Փխրեցուցիչ – 7 գ (1,5 թեյի գդալ), Սոդա – 10 գ (1,5 թեյի գդալ), Աղ – 3 գ (1 թեյի գդալ), Ձու – 2 հատ, Կաթ – 240 մլ, բուսայուղ – 120 …

Պատրաստում ենք պանրով և կարտոֆիլով հյութեղ կոտլետներ

EnterTrain-ը ներկայացնում է պանրով և կարտոֆիլով հյութեղ կոտլետների պատրաստման ամառային թեթև բաղադրատոմս։ Բաղադրիչներ Աղացած միս – 700 գ Պանիր – 50 գ Կարտոֆիլ – 2 հատ Մայոնեզ – 1 ճ/գ Սոխ – 1 հատ Պաքսիմատ – 3 ճ/գ Աղ և համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի Բուսական յուղ՝ տապակելու համար Պատրաստման եղանակը Մանր քերիչով անցկացնել կարտոֆիլը և պանիրը: …

Իտալական օմլետ

Ինչպես պատրաստել իտալական օմլետ Հարիչի թասի մեջ ջարդել ձվերը, աղ անել, թեթևակի հարել, ապա ավելացնել 60 մլ կաթը, ալյուրը, քերած պարմեզան պանիրը, շարունակել հարել 2-3 րոպե: Պահածոյացված սունկը ջրքամել: Տապակի մեջ կարագ հալեցնել, բարակ շերտատած սոխը տապակել՝ մինչև այն թափանցիկ դառնա, ավելացնել ջրքամած սնկի զանգվածը, տապակել մոտ 5 րոպե: Մեկ այլ տապակի մեջ բուսայուղ տաքացնել, …

Աղջիկը լավաշի մեջ փաթաթեց մի կտոր պանիր. 10 րոպե անց ես ապշեցի

Տաք և անուշահոտ նախաճաշ, եթե սառնարանում ունեք լավաշ, լոլիկ, բեկոն և պանիր: Լավաշի շերտի վրա քսե՛ք սերուցքային պանրի բարակ շերտ: Վրան լցրեք մանր կտրատած լոլիկի խորանարդիկներ: Խորանարդիկների վրա կտրատեք նաև բեկոնը, կանաչին: Քերիչով քերեք մի փոքր պանիր, և այս ամենն ավելացրեք լավաշի վրա: Ռուլետի նման փաթաթեք և տեղադրեք ջեռոցում (200˚C): 10 րոպե հետո համեղ նախաճաշը …

Մակարոնը պատրաստեք այսպես և այնքան համեղ կստացվի, որ կցանկանաք ամեն օր ուտել

Բաղադրամասեր Մակարոնեղեն – 500 գ, Կաթ – 300 մլ, Պանիր – 200 գ, Ալյուր – 50 գ, Կարագ – 50 գ, Աղ – ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Աղբյուր

Մթերքների պատրաստման ձևեր, որոնք, հավանաբար, դեռ երբևէ չեք փորձել

Երբ խոսքը վերաբերում է սննդին, մեզ թվում է, թե ամեն ինչ գիտենք այն պատրաստելու մասին։ Սակայն կատարելագործումը սահմաններ չունի, այդ պատճառով էլ կարելի է ինչ-որ բան բարելավել, պատրաստել ավելի յուրօրինակ ու համեղ։ EnterTrain-ը հավաքել է սովորական մթերքների պատրաստման ձևեր, որոնք, հավանաբար, դեռ երբևէ չեք փորձել։   1. Սուրճով սառույց՝ սուրճ սիրողների համար. իդեալական է տաք …

Ինչպես պատրաստել ժելեով և ելակով տորթ

Բաղադրիչներ ձու – 2 հատ աղ – 1 պտղունց շաքարավազ – 75գր ալյուր – 40գր վանիլին – 1թ/գդ կաթնաշոռ – 500գր ժելատին – 15գր ժելե ելակի համով – 2տուփ ելակ – 400գր Պատրաստման եղանակ Ելակով տորթ պատրաստելու համար առանձնացնում ենք դեղնուցները սպիտակուցից: Հարում ենք սպիտակուցը 2ճ/գդ ջրի և աղի հետ, ավելացնում դեղնուցները, շաքարավազը և լավ …

Պատրաստում ենք շոկոլադե տորթ «Carrément Chocolate»

            Բաղադրիչներ Շոկոլադային բիսկվիթի համար` շոկոլադ սև – 100 գր կարագ – 100 գր շաքարավազ – 100 գր ալյուր – 30 գր ձու – 3 հատ Շոկոլադային կրեմի համար՝ ժելատին – 3 գր շոկոլադ սև – 73 գր ձվի դեղնուց – 2 հատ շաքարավազ – 50 գր կաթ – 100 …