Խնձորով շառլոտկայի պատրաստման գաղտնիքները

XVIII դարում ի հայտ եկած «Շառլոտա» պիրոգը, ի պատիվ Մեծ Բրիտանիայի թագավոր Գեորգ III-ի կնոջ՝ Շառլոտայի, շատ քիչ բանով է հիշեցնում այսօրվա մեր սովորական շառլոտկային։ Ավելի շուտ այն նման էր հացային պուդինգի՝ եփած խնձորներով և ձվով պատրաստված կրեմով։ Շառլոտկան մեր օրերում այն պիրոգներից է, որ աղջիկները սովորում են թխել դեռ շատ վաղ հասակից։ Այսօր EnterTrain-ը …

Պատրաստում ենք դասական տնական «Նապոլեոն»

EnterTrain-ն այսօր առաջարկում է գրի առնել դասական տնական «Նապոլեոնի» լավագույն բաղադրատոմսն ու անմիջապես գործի անցնել։ Խմորի համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․ 1,2 կգ ալյուր 250 մլ կաթ 400 գրամ կարագ Կրեմի համար․ 3 ձվի դեղնուց 100 գրամ շաքարավազ 500 մլ կաթ 3 ճ․գ․ ալյուր Պատրաստման եղանակը 1. Ալյուրը մաղեք և կարագի հետ խառնեք, վերածեք …

Ելակով ռահաթ-լոխում․ ինչպես այն պատրաստել

Եթե սիրում եք այս քաղցրավենիքը, ապա փորձեք այն պատրաստել տնային պայմաններում՝ ելակով՝ EnterTrain-ի բաղադրատոմսով։ Այս քաղցրավենիքը շատ հեշտ և արագ է պատրաստվում, ընդ որում բաղադրիչներն էլ շատ քիչ են։ Աղանդերը շատ նուրբ և համեղ է ստացվում։ Անհրաժեշտ բաղադրիչներ 200 գրամ ելակ 15 գրամ արագ լուծվող ժելատին 150 գրամ շաքարի փոշի Կես լիմոն Պատրաստման եղանակը 1. …

Ինչպես պատրաստել տնական թթվասեր

Այսօր EnterTrain-ի հետ միասին տնական թթվասեր կպատրաստենք խանութի կաթով։ Միայն թե կաթը ամենաբարձր յուղայնությամբ ընտրեք։ Որպես մերան կծառայի խանութի թթվասերը․ վերցրեք ամենաթարմը և որակյալը։ 1. Կաթը լցրեք թասի մեջ և տաքացրեք 37-40 աստիճան։ Եթե ավել տաքացնենք, պետք է սառեցնեք, քանի որ բակտերիաները տաք միջավայրում չեն ապրում։ 2. Գոլ կաթին ավելացրեք թթվասերը, լավ խառնեք, որպեսզի գնդիկները …

Թթվասերով խնձորով համեղ պիրոգ

Այսօր EnterTrain-ը խնձորով մի շատ համեղ պիրոգի բաղադրատոմս է ներկայացնում, որի խմորը պատրաստվում է թթվասերով։ Այն անտարբեր չի թողնի անգամ ամենապահանջկոտ գուրմանին։ Անհրաժեշտ բաղադրիչներ 200 գրամ շաքարավազ 3 ձու 300 գրամ թթվասեր 250 գրամ ալյուր 1 թ․գ․ վանիլային շաքար 1թ․գ․ փխրեցուցիչ 2 թթու խնձոր 100 գրամ չամիչ Մի պտղունց աղ Վրան լցնելու համար 20 գրամ …

Կոճապղպեղով տնային յուղը կփոխարինի հաբերին, հազի դեմ օշարակին, հակաբիոտիկներին և շատ այլ միջոցների

Կոճապղպեղի յուղը վերացնում է ցավը և ծովային հիվանդությունը: Տեղային կիրառման դեպքում կոճապղպեղի յուղը կարող է մեղմացնել ցավերը և նպաստել արյան նորմալ շրջանառությանը: Իր հանգստացնող և տաքացնող հատկությունների շնորհիվ՝ կոճապղպեղի յուղը նաև կարող է մարսողական խնդիրներ բուժել: Կոճապղպեղի յուղն ինչպես օգտագործել այլ առողջական խնդիրների դեպքում՝ կներկայացնի EnterTrain-ը:     2-3 կաթիլ լցրեք դիֆուզորի մեջ և ներշնչեք: …

Տնական լավաշ․ ինչպես այն պատրաստել

Այսօր EnterTrain-ը տնային պայմաններում լավաշ թխելու հեշտ և արագ բաղադրատոմս է առաջարկում։ Ընդ որում, թխելու ենք թավայի մեջ՝ գազօջախի վրա։ Անհրաժեշտ բաղադրիչներ 600 գրամ ալյուր 5 գրամ չոր խմորիչ 5 գրամ աղ 0,5 թ․գ․ շաքարավազ 20 գրամ բուսայուղ 200 գրամ եռացրած գոլ ջուր Պատրաստման եղանակը 1. Առանձին թասի մեջ խառնեք բոլոր բաղադրիչները և էլաստիկ խմոր …

Պատրաստվում ենք Զատիկի տոնական սեղանին․ Կաթնաշոռով կրաֆին

Շուտով զատիկ է և եթե ավանդական բաղադրատոմսերը ձեզ արդեն ձանձրացրել են և ինչ-որ յուրօրինակ բան եք ուզում պատրաստել, փորձեք զատկի կաթնաշոռով այս կրաֆինը, որի բաղադրատոմսն է այսօր ներկայացնում EnterTrain-ը։ Անհրաժեշտ բաղադրիչներ Ալյուր – 330 գրամ Կաթ – 40 մլ Կաթնաշոռ – 200 գրամ Ձու – 1 հատ Լռոամրգի – 100 գրամ Վանիլին – 1թ․գ․ Ձիթայուղ …

Ինչպես պատրաստել համեղ պիցա թավայի մեջ

Այսօր EnterTrain-ը իր ընթերցողների համար թավայում պատրաստվող պիցայի մի քանի բաղադրատոմս է պատրաստել։ Պիցայի խմորն այս դեպքում օլադիի խմորի նման ջրիկ է լինում, միջուկը բարակ կտրվում և շարվում է խմորի վրա, եփվում է փակ կափարիչով թավայի մեջ՝ դանդաղ կրակի վրա։ Պիցայի՝ թթվասերով խմոր 4 ճ․գ․ թթվասեր 4 ճ․գ․ մայոնեզ 2 ձու 9 ճ․գ․ ալյուր 200 …

Ինչպես պատրաստել Զատկի կուլիչ

Ինչպես պատրաստել շատ համեղ և Զատիկի համար նախատեսված կուլիչ: Բաղադրությունը. Ալյուր – 1կգ Կաթ – 1.5 բաժակ Ձու – 6 հատ Կարագ կամ մարգարին – 300գ Շաքարավազ – 1.5-2 բաժակ Հեղուկ խմորիչ – 40-50գ Աղ – 3/4 թ/գ Չամիչ – 50գ Ծիրանաչիր – 50գ Նուշ կամ յուրաքանչյուր այլ տեսակի ընկույզ – 50գ Վանիլին – 1/2 …